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Tresse aux épinards

Tresse aux épinards


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Les épinards ébouillantés et refroidis, hachez finement, pressez bien le liquide, puis mélangez avec la roquette, le Ceva fin Delaco, le télémeau râpé, le Delaco également finement râpé, les œufs et saupoudrez un peu de sel.

Placer la pâte sur la table farinée et lisser légèrement avec le rouleau à pâtisserie. Diviser en trois parties égales, sur le côté long et couper les tiers en bandes de 1,5-2 cm. Placer le mélange d'épinards sur la bande du milieu, non coupé et couvrir en alternance avec les bandes sur le bord. Le rouleau obtenu est placé dans une plaque sur du papier sulfurisé. Graisser avec du jaune d'œuf battu et saupoudrer de fromage râpé et de graines de lin.

Cuire le rouleau dans le four préchauffé pendant env. 35-40 minutes à feu moyen.

Couper froid et servir. Bon appétit!


Recettes avec des épinards frais

L'épinard est reconnu depuis l'Antiquité, lorsqu'il était considéré comme un légume miraculeux, doté de propriétés particulières. Cuisinez avec nous des recettes d'épinards frais et préparez-vous pour un délicieux printemps!

Omelette aux épinards et oignons

Voici un apéritif très savoureux avec lequel vous impressionnerez tout ami venu vous rendre visite. Servir l'omelette avec les épinards et l'oignon.

Tarte aux épinards et tomates séchées

Pour un dîner léger ou une collation savoureuse, essayez la recette de tarte aux épinards et aux tomates séchées.

Pain aux pommes de terre fourré aux épinards

Vous pouvez servir ces pains avec du jus de tomate ou de la nourriture aux poireaux. Nourrissant et nourrissant, préparez pour vos proches la recette du pain de pommes de terre fourré aux épinards.

Cannellonis à la ricotta et aux épinards

Étonnez vos amis avec un plat simple mais appétissant de cannellonis à la ricotta et aux épinards !

Cornflakes aux épinards

Faciles et rapides à préparer, les boulettes d'épinards à jeun sont un choix savoureux pour le déjeuner ou le dîner.

Soupe aux épinards

Pleine de vitamines et de nutriments, la soupe aux épinards convient à tous les membres de la famille. Vous pouvez lire la préparation ici.

Tarte aux épinards

Comme personne ne peut refuser une portion de tarte aux épinards, fraîchement sortie du four, préparez-la pour des amis et vous recevrez tous les éloges.

Crêpes aux épinards

Vous pouvez doubler la recette et garder le reste au congélateur pour quand vous voulez manger à nouveau des crêpes aux épinards et dépêchez-vous.

Tarte aux épinards

La tarte aux épinards est une entrée savoureuse et facile à cuisiner. Et s'il vous en reste une pour le lendemain, emportez la tarte aux épinards avec vous au travail. C'est très bon et froid.

Pâtes aux épinards et au gorgonzola

Une délicieuse merveille pour toute la famille. Vous pouvez lire les ingrédients, les quantités et la préparation ici.

Tarte au thon et aux épinards

Si vous vous ennuyez avec les pâtes classiques au thon, voici une autre façon de préparer ce type de poisson. La recette de la tarte au thon et aux épinards est ici.

Poitrine de poulet aux épinards et fromage feta

Voici une façon unique de préparer une poitrine de poulet. Servir avec de la salade et des pommes de terre. Voici les secrets de cette recette.

Nids de pommes de terre

Surprenants, appétissants et savoureux, les nids de pommes de terre peuvent être servis aussi bien en plat principal qu'en entrée.

Dôme de carottes

Une collation ou un dîner léger et vitaminé. Recette.

tarte grecque

Lorsque la mer vous manque, nous vous recommandons cette tarte du grec melaguri. Vous pouvez trouver les ingrédients et comment les préparer ici.


SOUPE À LA CRÈME D'ÉPINARD I Recette + Vidéo

Bonjour chères convoitises. Aujourd'hui, j'ai fait de la SOUPE À LA CRÈME D'ÉPINARDS. Nous sommes en saison verte et nous devons les manger frais, en smoothies et en veloutés. Cette recette est facile à préparer, contient de nombreuses vitamines et est délicieuse. Vous pouvez le servir avec des croûtons ou du parmesan. J'espère que la recette d'aujourd'hui vous plaira et que vous l'apprécierez. Je vous souhaite une bonne journée et bon appétit !

Ingrédient:

  • 2 l. - eau plate
  • 500 grammes - épinards frais
  • 3 pommes de terre moyennes (environ 250 gr.)
  • 1 carotte moyenne
  • 1 petit oignon
  • 1 branche de céleri
  • 3 gousses d'ail
  • 150 ml. - 15% de crème liquide à cuisson
  • Sel et poivre rouge ou noir

Mode de préparation :

  1. Coupez d'abord l'oignon, la carotte, la branche de céleri et les gros dés de pommes de terre.
  2. Mettez les légumes hachés et les gousses d'ail dans une casserole avec de l'eau froide. Faire bouillir le tout environ 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
  3. Lorsque les pommes de terre sont tendres, ajoutez une cuillère à café de sel à la soupe. Ajoutez ensuite progressivement les épinards frais à la soupe.
  4. Après avoir mis tous les épinards, faites bouillir la soupe pendant encore 4 à 5 minutes et éteignez le feu.
  5. Je vous conseille de ne pas trop faire bouillir les épinards car ils perdront leur couleur et la soupe ne sera pas d'un beau vert.
  6. Mettez les légumes et un peu de liquide dans le bol d'un mixeur puis mixez le tout.
  7. Remettez la crème liquide dans la casserole et mettez-la sur feu doux, ajoutez la crème liquide pour la cuisson, assaisonnez avec un peu de sel, de poivre rouge ou de poivre noir et mélangez le tout. Laissez la soupe chauffer encore 2-3 minutes.
  8. Ensuite, éteignez le feu et servez la soupe immédiatement. Bon appétit!

Si vous préparez cette recette, n'oubliez pas de la prendre en photo et d'utiliser le hashtag #valeriesfood


Trois recettes avec des épinards à jeun, à essayer

Bien que la période de jeûne avant les vacances soit terminée, les nutritionnistes et les médecins nous conseillent d'abandonner les produits d'origine animale au moins deux jours par semaine. Si vous en avez assez des aliments traditionnels comme les pommes de terre ou le soja, que vous mangiez certainement assez souvent avant les vacances, vous pouvez essayer les épinards. Que ce soit le surgelé ou que vous choisissiez le frais, les recettes préparées avec son aide sont délicieuses et les bienfaits pour la santé seront remarqués dans les plus brefs délais.

Alors, voici trois recettes d'épinards à jeun qui valent la peine d'être essayées!


  • 700-900 g d'épinards frais
  • 500-600 ml de lait entier
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 2-4 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 4 œufs (ou 3, si vous êtes du genre à ne manger qu'un œuf par portion d'épinards, j'ai un traître dans la maison)

Dans une grande casserole mettre de l'eau bouillante avec un peu de sel. Pendant ce temps, nettoyez les épinards, détachez les feuilles des tiges et lavez.

Lorsque l'eau bout, mettez les feuilles et gardez-les sur le feu pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce que les feuilles ramollissent et, prises entre deux doigts, se cassent. Filtrer, presser jusqu'à ce que l'eau soit éliminée et placer dans un mixeur. Ici, il est finement haché au couteau.

Maintenant, soit continuez la recette, soit conservez les feuilles bouillies au réfrigérateur, dans un bol couvert, jusqu'à deux jours (je prépare les épinards comme je les viens du marché, pour qu'ils ne prennent pas beaucoup de place dans le réfrigérateur ).

Mettez l'huile dans une casserole sur feu doux, et quand elle chauffe, ajoutez la farine. Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce qu'une pâte se forme & # 8211 si le mélange est trop sec, ajouter un peu plus d'huile.

Après que les pâtes aient été au feu pendant 1 minute, ajoutez progressivement le lait en mélangeant avec un fouet. Après formation d'une composition liquide, épaisse et sans grumeaux, ajoutez les gousses d'ail hachées et les épinards.

Remuez, salez et gardez la composition sur le feu en remuant régulièrement pendant environ 8 minutes. En parallèle, faire les jaunes d'œufs et servir sur les épinards.


Curry Green avec Danse avec un concours de recettes pour une semaine de restauration rapide de fruits de mer à partir de 2009

ingrédient:
1 tasse de riz brun
2 cuillères à soupe de beurre
1 cuillère à soupe de gingembre haché
1 cuillère à soupe d'ail haché
1 à 2 cuillères à café de pâte de curry vert (selon la façon dont vous le voulez épicé - certaines pâtes de curry vert sont plus épicées que d'autres)
1 oignon, haché finement
1/2 botte de coriandre, hachée
2 tasses de champignons, tranches épaisses
2 tasses de citrouille tranchée
1 10 onces. peut-être des pousses de bambou
1 livre poisson blanc (coupé en morceaux de 3 pouces) ou crevettes (j'ai utilisé le code Pacific Rock)
1 16 onces. peut le lait de coco (utiliser plein de graisse pour plus d'onctuosité
1 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
rondelle de citron vert
feuilles de basilic pour décorer

Commencez le riz brun selon l'emballage, en ajoutant quelques cuillères à soupe d'oignon, de coriandre et de beurre, pour la saveur.

Faire revenir la pâte de curry et un quart du lait de coco (si vous le refroidissez quelques heures avant, le gras se séparera et vous pourrez l'utiliser dans un premier temps) à feu moyen dans une casserole de soupe ou un wok. Après quelques minutes, ajoutez le gingembre et l'ail et continuez à faire sauter pendant quelques minutes. Ajouter les courgettes, les champignons et l'oignon en remuant pour enfourner avec la pâte de curry et laisser cuire quelques minutes. Ajouter le reste du lait de coco, du poulet ou des légumes, de la coriandre (réserver quelque chose pour la garniture), des pousses de bambou et du poisson. Baisser le feu et couvrir avec un couvercle pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit. Assurez-vous de secouer de temps en temps et légèrement, car le poisson se séparera pendant la cuisson. Laisser reposer 5 minutes pour permettre au curry d'épaissir.

Si le curry n'est pas assez épicé, vous pouvez en ajouter un peu plus à tout moment. S'il fait trop chaud, ajoutez une goutte de vinaigre ou de citron vert pour le refroidir.

Servir le cari sur du riz brun avec de la coriandre, du basilic et du citron vert pour la garniture.

Merci Danse, et bonne chance! Lecteurs, donnez votre pouce à Danse si vous aimez cette recette !

La colonne Delicious Links de Kitchn met en évidence les recettes qui nous enthousiasment de la part de blogueurs que nous aimons. Regardez chaque semaine pendant que nous publions nos favoris. Le bifteck de flanc est un excellent moyen de mélanger des protéines pendant la semaine, de sorte que votre dîner ne soit pas entièrement composé de poulet, tous les jours. C'est une coupe de bœuf relativement bon marché et je la trouve beaucoup plus facile à cuisiner que le poulet, car vous n'avez pas à vous soucier de porter la viande à la bonne température.

Plan de repas pour la semaine prochaine

Bienvenue au plan de repas de la semaine prochaine ! Je veux vous aider à trouver l'inspiration et à soulager certains des points douloureux qui accompagnent le dîner sur la table le soir après la tombée de la nuit, que vous cuisiniez pour un ou une famille de huit personnes. C'est pourquoi, comme je l'ai promis, cette série change - chaque semaine, je répondrai aux demandes des lecteurs et partagerai les plans de repas que vous souhaitez voir. Ce n'est pas trop tard! Quel genre de plans de repas aimeriez-vous voir?

Alors que je mange mon poids en fraises sucrées à cette période de l'année, je me souviens de ce qu'il faut faire avec l'abondance de fruits de printemps et d'été. Habituellement, je ne suis pas satisfait des joies des baies et des fruits à noyau telles qu'elles sont, mais quand je suis allé un peu trop loin sur le marché des producteurs, la confiture est l'une des nombreuses choses que je considère. Ou est-ce de la gelée ? Les deux termes pour étaler les fruits m'ont toujours un peu confondu. Heureusement, il existe un moyen simple de faire la distinction entre les deux.

Si vous ne vous réunissez toujours pas pour le dîner, il est temps de vous présenter. Le concept? Jetez une poignée de choses dans une mijoteuse ou un pot instantané et laissez l'appareil faire tout le travail. Bien sûr, vous devrez peut-être hacher quelques légumes ou chercher un morceau de viande dans la marmite instantanée, mais il n'y a vraiment rien d'autre pour vous que de saisir des assiettes et des fourchettes.

En ce jour de Pâques, nous avons été dotés d'un jambon de 22 kilogrammes (.) Et, alors que nous avons eu notre part des vacances de Pâques, nous nous sommes retrouvés avec une quantité décente. Je ne suis même pas un peu fou, car je sais que je peux en congeler pour une utilisation future et qu'il y a beaucoup de façons - grandes et petites - que nous pouvons utiliser cette semaine. Voici 17 de mes recettes préférées pour utiliser des restes de jambon. Le chapeau de la ville se congèle incroyablement bien. À mon avis? Congelez le jambon sous différentes formes pour une utilisation future.

C'est le Jour de la Terre - ou la Lune de la Terre, comme nous préférons ! - si naturel, nous tournons notre attention vers la cuisine. Et plus précisément des moyens de créer moins de déchets et d'être plus efficaces et attentifs à nos résultats. Entre emballages et restes de nourriture, un certain degré de déchets de cuisine semble inévitable. Pour la plupart, il n'y a aucun moyen de s'en débarrasser complètement, mais il existe de nombreux moyens simples et petits de limiter la quantité de déchets qui sortent de nos cuisines.

Découvrez mon nouveau plat de brunch préféré : Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Vous connaissez peut-être les œufs dans des trous comme plat de petit-déjeuner bien-aimé pour les enfants, mais cette version est plus facile à cuisiner pour beaucoup et offre une grande saveur. Servez cet œuf au four pour le brunch familial ou battez-le lorsque vous nourrissez une foule affamée. Voici mes astuces pour le baiser à chaque fois. Au premier abord, cette recette est assez simple : faire un puits dans chaque rouleau, casser un œuf et enfourner !

Les beignets ont longtemps été ma solution chaque fois que je dois utiliser des produits d'apparence triste, des herbes fanées et des petits morceaux de fromage dans mon réfrigérateur. Je ne les fais pas souvent avec un plan - jusqu'à maintenant. Inspiré par ma trempette au fromage préférée et le temps chaud du printemps, j'ai imaginé une omelette aux artichauts marinée à l'ail, aux jeunes pousses d'épinards, au parmesan salé et à la crème riche. Je savais que ce serait bien, mais c'était au-dessus de toutes mes attentes.

Les températures augmentent, les fleurs s'épanouissent et le printemps bat son plein. Et ça ne ressemble pas vraiment au temps de la meringue ? Beaucoup d'œufs frais signifient plus de blancs pour la cuisson et la pâtisserie - y compris des gâteaux à la meringue légers et une délicieuse tarte à la meringue. Et quand il s'agit de ce dernier, nous cherchons toujours des moyens de rendre la meringue aussi légère, moelleuse et luxueuse que possible.

Les œufs maléfiques sont l'une des applications et des collations les plus appréciées. Mettez une assiette à n'importe quel rassemblement ou réunion de vacances et il est garanti qu'ils seront bondés dès que possible. Je suis un puriste dans l'âme, qui pense que vous ne pouvez jamais vous tromper avec les seins classiques crémeux et fourrés à la moutarde, bien qu'il existe une variété presque infinie de façons de s'habiller et de réinventer ces deux collations. Voici 10 de nos idées préférées de recettes diaboliques à considérer.

L'un des plaisirs de cuisiner du jambon pour un grand rassemblement, évidemment en dehors de sa consommation, est que les faucons de la ville que nous glaçons et cuisons pour les fêtes sont déjà cuits. Cela devrait éliminer les conjectures de la cuisson d'un jambon à la maison, n'est-ce pas ? Mais comme la plupart des faucons sont assez gros et ont des coupes en spirale et des os géants, il peut être difficile de dire quand un jambon est réellement cuit "prêt". Voici tout ce que vous devez savoir sur les températures du jambon à réchauffer et à servir

Les pâtes Baba (ou babka, ou babka wielkanocna) ont isolé les repas de Pâques pour les familles polonaises pendant des siècles - ainsi que les gâteaux mazurek, les œufs peints et les desserts au fromage. L'arrière-plan est le suivant : bien sûr, le dessert était censé être préparé dans des casseroles qui ressemblaient à une grande casserole Bundt, mais sans le trou au centre. Une recette médiévale prétend que leur version spéciale - qui nécessite 24 œufs et 1 cuillère à soupe de gousses de vanille fraîchement versées, qui sont battues plus d'une heure (!

Pour ceux d'entre nous qui aiment les œufs diaboliques (et nous sommes légion), il n'y a vraiment aucune occasion qui ne puisse être rehaussée par une assiette d'œufs remplis de jaunes d'œufs battus. Peut-être que c'est le déjeuner de Pâques, leur habitat le plus local ou une fête de travail où tout le monde - même les plus deviennent ! - il peut tomber sur cette assiette de petites carottes. Et le petit déjeuner ? Les œufs du diable font-ils partie du petit-déjeuner ? Oh oui. Et j'ai la recette pour le prouver.


Pourquoi préparer de savoureuses recettes d'épinards

Il existe de nombreuses raisons de manger ce légume sain. Ceux que nous vous présentons ci-dessous ne sont que quelques-uns d'entre eux. Alors épinards :

  • Prévient les maladies des yeux.
  • Renforce le système immunitaire.
  • Il est bénéfique pour la peau et les muqueuses.
  • Il est recommandé pendant la grossesse et l'allaitement car il contient de l'acide folique.
  • Aide à bien coaguler le sang.
  • C'est bon pour la santé des os.
  • Améliore la digestion.

Qu'est-ce que tu attends? Découvrez ci-dessous quelques délicieuses recettes d'épinards. N'oubliez pas qu'en cuisine, tout est permis ! N'hésitez pas à ajouter cet ingrédient dans divers plats, car son goût se marie parfaitement avec celui d'autres aliments.


D'abord, nous faisons de la mayonnaise. Dans un petit bol, mettre de l'eau tiède avec une cuillère à soupe de sucre et de levure. Laisser reposer 5 minutes.
Dans un bol plus profond, tamiser la farine et ajouter la mayonnaise, l'œuf, le lait et l'huile. Framantam. Ajouter une cuillère à café de sel. Ne laissez pas le sel entrer en contact direct avec la levure, sinon la pâte ne poussera pas.
Couvrir le bol et réserver dans un endroit chaud, à l'abri du courant, jusqu'à ce qu'il double de volume.

Nous préparons la garniture. Épluchez et hachez l'oignon. Cuire, après qu'il ait un peu ramolli, ajouter les épinards et les garder sur le feu jusqu'à ce que l'eau baisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser refroidir.

Graisser la poêle avec de l'huile. Si vous les voulez comme des frites, mettez un peu plus d'huile dans la poêle.
Nous divisons la pâte en plusieurs morceaux, en fonction de la taille que nous voulons que les tartes soient. Étaler chaque morceau au rouleau à pâtisserie, le plus finement possible, mettre la garniture au milieu et plier. Placer dans le plateau avec le côté plié vers le bas.
Après avoir terminé toutes les pièces, mettez la plaque au four, faites dorer les tartes d'un côté et retournez de l'autre côté.
Servir chaud ou froid.


Épinards aux pois chiches et mozzarella

Les épinards sont riches en minéraux et vitamines, parfaits pour le bon fonctionnement de l'organisme. Avec une teneur élevée en bœuf A, B6, C, E, K, acide folique, fer, calcium mais aussi magnésium, potassium et bien d'autres.

Il est recommandé de manger des épinards en particulier pour ceux qui souffrent d'asthme, de diabète, de tension, d'os, de peau, de cheveux, de calculs rénaux et la liste est longue.

Je n'avais jamais pensé à faire une telle chose, mais par un après-midi de printemps ensoleillé, je suis allé me ​​promener dans les bois près de chez moi. Là, j'allais rencontrer une dame qui cueillait des orties & # 8230 ce n'était pas très difficile pour moi de parler à la danse et c'est comme ça que j'ai découvert qu'elle les cueillait pour sa propre consommation, et d'ici pendant environ un demi heure, nous avons parlé les uns des autres, mais aussi de la façon de cuisiner les orties.

Vous savez, j'ai reçu d'elle cette recette de gâteau aux épinards et je vais vous la présenter en détail, dans ce qui suit.

Je vous invite donc à respecter la liste des ingrédients, mais aussi le mode de préparation simple.

Pour de nombreuses autres recettes avec ou sans viande ou plats à jeun et bien plus, retrouvez dans la rubrique snacks, cliquez ici ou sur la photo.

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Ingrédient:

  • 500 g de feuilles d'épinards
  • 5 œufs
  • Une boîte de pois chiches
  • 2 bouquets d'oignons verts
  • 2-3 gousses d'ail
  • 50 ml d'huile végétale
  • 200g de mozzarella
  • Sel et poivre au goût

Mode de préparation :

Laver les épinards dans 2-3 eaux.

Épluchez l'oignon et l'ail, hachez-les finement.

Écraser grossièrement les pois chiches à la fourchette.

Nous mettons la mozzarella sur la grande râpe.

Tapisser un plateau à gâteau avec du papier sulfurisé.

Porter une casserole à ébullition et faire revenir les épinards. Nous le sortons dans un tamis et l'égouttons bien et le laissons atteindre la température ambiante.

Faire revenir les oignons verts et l'ail dans l'huile avec un peu de sel jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Hachez grossièrement les épinards et placez-les dans un bol.

Ajouter les oignons durcis, les œufs, les pois chiches écrasés, le sel et le poivre.

Verser dans le moule à cake et enfourner 30-35 minutes.

Sortez-le et laissez-le refroidir dans le moule dans lequel il a été cuit, puis placez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.


Délicieuses recettes de wrap aux épinards

Les recettes de wrap aux épinards sont l'une des meilleures façons de profiter des bienfaits de ce légume vert. Ces préparations peuvent être facilement ajoutées à l'alimentation des enfants.

Comme tous les légumes à feuilles vertes, les épinards sont riches en vitamines, fer, calcium et fibres, nutriments bénéfiques pour le système immunitaire.

Les épinards peuvent être consommés crus ou bouillis. Il est important de bien laver les feuilles et les queues.

Pour éliminer la saleté et les traces de pesticides, nous vous recommandons de faire tremper les épinards dans de l'eau vinaigrée pendant deux minutes.

Pour préserver la couleur des épinards après cuisson, faites-le bouillir dans de l'eau salée pendant 5 minutes maximum. La couleur verte de ce légume est due à la forte concentration de chlorophylle, qui nettoie le sang et élimine les toxines. De plus, cette substance augmente la production d'érythrocytes.


Vidéo: RECETTE SUCRÉE - Tresse aux PommeApples Braid Recipe (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Gacage

    Félicitations, quels sont les bons mots ... Merveilleuse pensée

  2. Ronaldo

    Et si nous examinions cette question sous un autre angle ?

  3. Pruet

    À mon avis, il a tort. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, parlez.

  4. Honza

    Vous commettez une erreur. Discutons. Écrivez-moi dans PM, nous communiquerons.

  5. Efraim

    Merci! Super article! Blog dans lecteur sans ambiguïté

  6. Froille

    Cette phrase est incomparable))), j'aime :)



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