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Escalope panée à la mijoteuse Crock-Pot

Escalope panée à la mijoteuse Crock-Pot


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Nous coupons le morceau de côtelette, saupoudrons un peu de sel. Mettez 50 ml d'huile dans une poêle, laissez chauffer et faites dorer la côtelette d'un côté et de l'autre. Retirer la côtelette dorée, saupoudrer d'épices dessus, puis mettre les gousses d'ail dans les encoches.

Mettez 50 ml d'huile dans le bol de la mijoteuse Crock-Pot 2,4 l, placez la côtelette épicée et panée, ajoutez 1/2 verre d'eau, mettez le couvercle et réglez l'appareil sur la fonction haute pendant 3 heures (ou pendant que vous sont en visite). .... Au bout de 3 heures, versez le mélange de tomates et de poivrons et mettez le plat au four pendant 30 minutes. faire dorer un peu. Il peut être servi avec tout type de garniture.


Côtelette de porc et riz aux légumes

Saupoudrer les tranches de côtelettes de sel et de poivre.
Mettez-les au four dans un plat résistant à la chaleur, avec 2 cuillères à soupe d'huile diluée avec 3 cuillères à soupe d'eau, à feu convenable, en les retournant, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et bien dorées. Sortez-les de la poêle et gardez-les au chaud.

A part, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et y faire revenir le riz en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il commence à dorer un peu. Vers la fin, ajoutez le curcuma et continuez à durcir encore 30 secondes. Verser le vin et laisser sur feu moyen en remuant jusqu'à ce qu'il soit complètement absorbé par le riz.

Ajoutez ensuite, par portions, 1 cuillère à soupe de soupe chaude, mélangez bien, couvrez la casserole et continuez à faire bouillir à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide soit à nouveau absorbé. Faites de même jusqu'à ce que le riz soit cuit, mais le milieu du grain est encore dur. Sel et poivre au goût.

Couvrir le bol d'un film alimentaire et laisser refroidir quelques minutes et le riz continuer à tremper. Desserrez en passant une fourchette dans le riz avec vos dents. Mélanger le riz avec les légumes cuits ou sautés, pendant qu'ils sont chauds.


J'ai d'abord préparé les côtes levées. J'ai eu une décharge que j'ai portionnée, mais je pense que cela fonctionnerait très bien et tout le morceau.

Dans un bol, j'ai mélangé la sauce soja avec la sauce Worchester et une cuillère à soupe de miel. J'ai ajouté un peu plus de sel et de poivre fraîchement moulu. J'ai mis les côtes levées dans le bol et je les ai bien recouvertes de sauce.

Dans le bol du Multicooker 5 in1 Digital Crock-Pot je mets le verre de bière, quelques brins de thym et quelques grains de poivre en mosaïque. J'ai placé les côtes et mis le couvercle. J'ai réglé la fonction CUISSON LENTE sur 4 heures.

Passé ce temps, je règle la fonction SAUTE / BROWN pendant 20 minutes. Le temps dépend également de la quantité de jus qu'il reste aux côtes, si nécessaire, vous pouvez éteindre l'appareil plus tôt ou vous pouvez prolonger le temps jusqu'à ce que le liquide dans le bol tombe et que les côtes brunissent des deux côtés.

Pendant ce temps, j'ai préparé les pommes de terre pour la garniture.

Épluchez une courge, râpez-la et coupez-la en petits morceaux. Mettez-les dans un bol et mettez dessus l'huile, le sel, le poivre, l'ail écrasé, la moutarde et le thym haché. Bien mélanger à la main, pour que les pommes de terre soient bien recouvertes d'épices et d'huile.

J'ai sorti les côtes du bol, les ai mises sur une assiette et les ai gardées au chaud jusqu'à ce que je fasse cuire les pommes de terre. Si vous êtes pressé et que vous voulez qu'il soit prêt en même temps que les côtes levées, vous pouvez les faire cuire au four.

Je mets quelques cuillères à soupe d'huile et un peu d'eau dans le bol, puis je mets les pommes de terre. J'ai mis le couvercle et réglé la fonction FRYING. Remuer de temps en temps pour dorer de tous les côtés.


Comment faire du poulet et des boulettes parfaits pour la mijoteuse

Aussi simple que soit cette recette, voici quelques conseils pour qu'elle soit parfaite !

  • Cette recette est mieux faite dans un Mijoteuse 6QT .
  • Alors que cette recette de poulet et de boulettes utilise des légumes surgelés, devrait être décongelé avant d'ajouter à la mijoteuse.
  • Mes biscuits sont toujours parfaitement préparés après 60 minutes, cependant certains mijoteuses peut nécessiter un délai supplémentaire faire cuire des biscuits.
  • Ouvrir le couvercle le moins possible la mijoteuse peut perdre rapidement de la chaleur et cela peut empêcher les biscuits de cuire correctement.
  • sans os Cuisses de poulet fait un excellent ajout à cette recette.
  • Une fois les biscuits cuits, il doit en rester un texture douce, légèrement pâteuse, semblable à une boulette .
  • Selon la taille de la mijoteuse, cette recette il peut ne pas bien plier . Pour doubler cette recette, faites cuire la portion de poulet selon les instructions. Des boulettes supplémentaires peuvent être cuites sur la cuisinière ou cuites comme des biscuits.

Les produits laitiers (comme la crème ou le lait) ne passent pas toujours bien dans la mijoteuse, ils peuvent souvent se séparer ou coaguler, alors je me suis laissé aller à la soupe condensée dans cette recette.

Les soupes condensées sont un excellent ajout aux recettes de mijoteuses, car elles ont tendance à très bien résister à la mijoteuse (en plus, elles ajoutent beaucoup de saveur à cette recette) sans risque de formation de caillots.

Une fois que vous aurez essayé cette recette facile, elle deviendra rapidement un choix pour les poulets avec du poulet lent et des boulettes.

Assurez-vous que la mijoteuse est élevée et que le liquide doit bouillir le long des bords lorsque vous ouvrez le couvercle pour ajouter les légumes et les biscuits.

Il est très important d'ouvrir le couvercle pour le moins de temps possible et que vos légumes soient complètement décongelés.

Remarque : Les biscuits de campagne, de campagne ou faits maison fonctionnent mieux dans cette recette. Lors de l'ajout de légumes / biscuits, assurez-vous que le couvercle est laissé le moins possible. Laisser le couvercle fermé pendant de longues périodes augmentera considérablement votre temps de cuisson.

4.9 sur 508 votes Critique de recette

Une mijoteuse au poulet et au boulettes

Ingrédients

  • ▢ un gros oignon coupé en dés
  • ▢ une boîte de soupe de crème de céleri (10,5 oz)
  • ▢ une boîte de soupe au poulet à la crème (10,5 oz)
  • une cuillère à soupe de persil frais
  • une cuillère à café d'assaisonnement pour les oiseaux
  • ▢ poivre noir au goût
  • ▢ 4 poitrines de poulet désossées et sans peau
  • ▢ Deux tasses de bouillon de poulet à faible teneur en sodium
  • ▢ Deux tasses de légumes ou de pois et carottes surgelés, décongelés
  • ▢ on peut faire des biscuits réfrigérés (8 pièces) Zara, Country ou Homestyle

Instructions

  • Ajouter l'oignon dans la casserole de 6 pintes et couvrir de poitrine de poulet.
  • Dans un petit bol, mélanger la crème de céleri, la crème de poulet, le persil, les épices pour oiseaux et le poivre. Il s'étale sur la poitrine de poulet. Couvrir de bouillon de poulet et cuire jusqu'à 5 heures.
  • Environ 1 heure (comptez 60 à 90 minutes) avant de servir (après 4 heures de cuisson), roulez chaque biscuit fin et plat. Couper en 4 lanières. Ajouter les légumes dans la mijoteuse et remuer. Ajouter les bandes de biscuits sur le dessus. Replacez le couvercle dès que possible.
Un service
  • Retirez la poitrine de poulet et coupez-la légèrement. Ajoutez à nouveau dans la mijoteuse et remuez (cela cassera un peu les boulettes, ce qui est ok). Laissez cuire encore 10 minutes et servez.

Notes de recette

Information nutritionnelle

(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varieront en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)


Escalope panée à la mijoteuse Crock-Pot - Recettes

La troisième recette avec de l'agneau sont ces côtelettes cuites au four avec de délicieux champignons. La cocotte sous vide a fait son travail rapidement et bien et nous avons pu profiter d'un délicieux dîner !

Ingrédients

4 côtelettes d'agneau
500g de champignons
sauce soja aux champignons
sel
poivre
graines d'aneth
1 feuille de laurier
1 tête d'ail
vin blanc
huile

Méthode de préparation

Lavez la viande et essuyez.

Mettez dans une casserole, assaisonnez avec du sel, du poivre, des graines d'aneth et de la sauce soja aux champignons, puis ajoutez un peu d'eau ou de bouillon de légumes et l'ail coupé en deux et égouttez herunterladen.

Garder au frais pendant 30 minutes.

Retirez les côtelettes et placez-les dans une casserole avec de l'huile, de l'eau et du vin et placez-les au four.

Ils reviennent et ajoutent plus d'eau ou de vin si nécessaire sims 4 télécharge des mods.

10 minutes avant que la viande ne soit prête, mettez les champignons nettoyés et coupez les tranches.

Servir chaud si besoin avec une sauce crème à l'ail huawei p9 lite photos.


Filet de porc poêlé

INGRÉDIENTS

  • 2 pièces filet de porc
  • 2 tranches plus grossières de jambon fumé
  • sel et poivre
  • paprika fumé
  • basilic et thym
  • 1 tête d'ail
  • 2 cuillères à soupe de ketchup légèrement épicé
  • 2 cuillères à soupe d'huile

MÉTHODE DE PRÉPARATION

Nous nettoyons le filet de porc et l'assaisonnons avec du sel, du poivre et du paprika fumé. Nous mettons une feuille de fraîcheur sur le bol avec les morceaux de muscle et laissons refroidir pendant 40-50 minutes.

Une fois la viande reposée au froid, graissez la poêle avec un peu d'huile et faites-la chauffer.

Placer les morceaux de muscle dans la poêle et les sceller/les faire dorer de tous les côtés, à feu vif.

Éteignez le feu, couvrez la casserole et laissez reposer les morceaux de muscle pendant 6 à 8 minutes.

Épluchez l'ail et coupez les chiots en tranches plus fines.

Avec un couteau tranchant, nous coupons les muscles du porc d'un endroit à l'autre, de tous les côtés. Dans ces encoches, nous insérons les tranches d'ail.

Saupoudrer sur les moules et un peu de poudre de thym et de basilic. Nous plaçons entre les morceaux de muscle et deux tranches d'un jambon de porc fumé.

Saupoudrer la viande d'un peu d'huile, couvrir la poêle, d'abord de papier sulfurisé, puis de papier d'aluminium et mettre au four à 175 degrés pendant 45-50 minutes.

Diluer un peu de ketchup avec un peu d'eau et, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, dorer le steak avec cette composition.

Laissez le steak ainsi glacé au four, à découvert pendant 6-8 minutes, pour bien caraméliser.

Nous servons le délicieux filet de porc poêlé avec votre garniture préférée, ou simplement avec une salade.


Tibia d'agneau à la mijoteuse

Pourquoi cuisons-nous la viande à basse température, pendant longtemps ? Pour le goût qu'il acquiert avec le temps, pour la tendresse, pour les nutriments. S'il faut être doué et toujours faire attention (comme je l'évoquais dans un post il y a quelques jours), avec la mijoteuse les choses sont plus simples. Il suffit de mettre les ingrédients dans la marmite, de mettre le couvercle et de régler la température (basse/haute) et le temps de cuisson. Pour la recette d'aujourd'hui, j'ai utilisé deux morceaux de tibia d'agneau, ce qui nous donne assez de viande pour quatre portions (nous ne mentionnons pas le cas où une personne ne peut s'empêcher de manger pour deux).

J'ai lavé la viande et l'ai essuyée avec une serviette propre et sèche, j'ai lavé quatre grosses carottes que j'ai coupées en gros morceaux et je les ai placées dans la marmite, comme lit pour la viande.

J'ai également ajouté à la casserole quelques gousses d'ail, cinq-six étoiles d'anis, quelques échalotes, j'ai saupoudré du gros sel, du poivre et du cumin noir (appelé aussi graines de fenouil) sur la viande.

J'ai versé sur la viande 100 millilitres de vin rouge sec (Fetească neagră) et 300 millilitres de bouillon d'os (si vous n'en avez pas, utilisez simplement de l'eau).

J'ai mis le couvercle sur la mijoteuse Crock-pot, j'ai réglé la température au minimum et l'heure à 12 heures (quand je suis rentré à la maison, au bout de 10 heures, la viande était déjà cuite, mais cela ne m'a pas dérangé de partir pendant encore deux heures).

La photo suivante date du lendemain matin, lorsqu'une épaule d'agneau était en congé.

Pour le servir, il suffit de mettre la viande avec la gelée environnante dans une poêle / poêle ou, si vous ne la mangez pas le lendemain, comme je l'ai fait, vous pouvez utiliser le réglage "maintien au chaud" du mijoteuse.

Comme garniture, j'ai choisi des pois chiches (que j'ai fait tremper dans l'eau toute une nuit, j'ai ensuite fait bouillir dans beaucoup d'eau avec deux gousses d'ail, un oignon, deux feuilles de laurier et du sel, jusqu'à ce que le pois ramollisse) mélangés avec du sel de mer, du persil et de l'olive huile. Avec les mêmes pois chiches que j'ai fait du houmous.

Pour faire court, c'était tout. Il n'y a pas grand-chose à dire, ce qui rend le travail beaucoup plus pratique.

D'un autre côté, j'ajouterais quelques photos supplémentaires.

C'est tout pour aujourd'hui.
Reste en bonne santé.

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Pourquoi cuisons-nous longtemps la viande à basse température ? Pour le goût qui se développe avec le temps, pour la tendreté, pour les nutriments. S'il faut savoir cuire de la viande de cette manière au four et être un peu sur scène (comme je l'ai décrit dans un post l'autre jour), à la mijoteuse les choses sont plus simples. Il suffit de mettre les ingrédients dans la casserole, de mettre le couvercle et de régler l'étage de température (basse/haute), respectivement le temps de cuisson. Pour la recette d'aujourd'hui, nous avons utilisé deux morceaux de poitrine de mouton qui fournissent suffisamment de viande pour quatre portions (sans parler des cas où l'homme ne peut pas s'abstenir et manger pour deux).

J'ai lavé et essuyé la viande avec une serviette propre et sèche, j'ai lavé quatre grosses carottes, je les ai coupées en gros morceaux et je les ai placées dans une casserole comme lit de viande.

J'ai mis dans la marmite quelques gousses d'ail, cinq ou six étoiles d'anis, quelques fraises, j'ai saupoudré sur la viande du gros sel, du poivre, des graines de cumin noir (appelé aussi cassis).

J'ai versé sur la viande 100 millilitres de vin rouge sec (Fetească neagră) et 300 millilitres de bouillon d'os (si vous n'en avez pas, utilisez de l'eau).

J'ai mis le couvercle sur la mijoteuse Crock-pot, j'ai réglé la température basse et le temps à 12 heures (je suis rentré à la maison après 10 heures, la viande était déjà bonne à manger, mais cela ne me dérangeait pas de la laisser pendant encore deux heures.

La photo ci-dessous est du lendemain matin, un pinceau manque de motivation.

Pour servir, il suffit de mettre la viande avec la gelée qui l'entoure dans une casserole/poêle ou, si vous ne mangez pas le lendemain, comme je l'ai fait, d'utiliser la fonction de maintien au chaud de la mijoteuse.

Comme garniture j'ai choisi des pois chiches (gardés dans l'eau le soir le matin, puis bouillis dans beaucoup d'eau avec deux gousses d'ail, un oignon, deux feuilles de laurier et du sel jusqu'à ce que le grain soit tendre) mélangés avec du sel de mer, du persil et huile d'olive olives. À partir des mêmes pois chiches, j'ai fait un houmous.

C'est à peu près tout, bref. Ce n'est pas beaucoup d'histoire, ce qui rend le tout plus pratique.

Des photos, par contre, comme si j'en mettais plus.

Les deux pour aujourd'hui. Reste en bonne santé.


Côtelettes de Bélier marinées avec FoodSaver

De la série des plats d'agneau, je vous propose aujourd'hui une idée simple, à savoir des côtelettes de mouton avec garniture de légumes !

Simple, simple même, mais aussi très parfumé ! La viande a été préalablement marinée à l'aide de la machine à vide et à mariner de Food Saver. Cette étape est extrêmement importante, mais l'avantage est que la marinade se fait extrêmement rapidement, et ce sous vide. Nous n'occupons pas le réfrigérateur toute une journée avec la casserole de viande et c'est particulièrement bon à emporter sur le gril avec du bois.

Voyons à quel point cela peut être facile et simple!

    • 4 portions de côtelettes de mouton (avec os)
    • 5-6 pommes de terre nouvelles
    • quelques carottes bébé
    • 2 gousses d'ail vert
    • 200 gr de tomates cerises
    • 400 gr de mélange de champignons
    • 1 cube de beurre
    • pour la marinade
    • huile d'olive
    • 300 ml de vin blanc
    • de gros sel
    • poivre au citron
    • 2 gousses d'ail vert
    • poivre au citron
    • piment fort
    • origan séché
    • 3-4 tomates cerises
    • 1 salade verte
    • quelques tomates cerises
    • huile d'olive
    • jus de citron
    • sel

    [titre de la préparation = & # 8221Préparation & # 8221]


    Nous nettoyons les pommes de terre nouvelles, nous les cuisons quelques minutes à la vapeur avec les carottes. Faire chauffer un peu d'huile d'olive avec un peu de beurre, ajouter quelques gousses d'ail hachées. Rôtir les pommes de terre et les carottes à feu vif, puis ajouter le mélange de champignons et laisser mijoter sur le feu. Ajouter du sel et du poivre avec du citron. Mettons-le de côté.
    Sortez la cocotte de viande marinée du réfrigérateur, ouvrez-la, puis placez les morceaux de viande dans un plat résistant à la chaleur. Ajouter le reste de l'ail vert haché, quelques tomates cerises et ajouter quelques cuillères à soupe d'appât. Mettez le tout au four, à feu moyen à élevé, jusqu'à ce qu'ils brunissent et que les côtelettes aient pénétré. Vers la fin, ajoutez les légumes dans la poêle et laissez mijoter environ 10 minutes.
    Servir le tout avec de la laitue aux tomates cerises et aux olives noires, assaisonnée d'une vinaigrette d'huile d'olive, de sel et de jus de citron.

    Qu'il vous soit utile !

    Bonnes côtelettes d'agneau même pour les "non invités"

    Quant à l'agneau, de mon point de vue il y a deux types de personnes : ceux qui mangeraient quotidiennement et ceux qui ne pourraient pas le supporter. Ma famille ne mangeait pas d'agneau, ayant une petite cour, mes grands-parents n'élevaient que des cochons et des oiseaux.

    Ces jours-ci, j'ai eu l'occasion d'essayer la cuisinière électrique Crock-Pot 6L Duraceramic, une mijoteuse qui, je le sais, cuit très bien tout type de viande, même plus difficile. Je n'ai pas arrêté de réfléchir et, considérant que tout le monde cuisine de l'agneau pour Pâques, j'ai dit d'essayer et de préparer le repas des fêtes à l'aide de la mijoteuse Crock-Pot.

    J'ai choisi de cuisiner des côtelettes avec une garniture de purée de patate douce, une sauce au basilic et une salade printanière de saison.

    Tout d'abord, j'ai fait une marinade pour les côtelettes : une pincée de sel, une cuillère à café de paprika chaud, une cuillère à café de thym séché, 3 gousses d'ail, un peu de vin rouge, le jus d'un demi citron, 3-4 cuillères à soupe de d'huile, une cuillère à soupe de sauce soja et j'ai broyé du poivre noir. Assez pour 8 côtelettes pendant que je cuisinais. J'ai bien mélangé la viande avec ce mélange et l'ai mis de côté jusqu'à ce que je fasse la sauce.

    Cette sauce au basilic est une sorte de pesto roumain & # 8211 je l'ai appelée - parce qu'elle contient beaucoup d'ail, elle conduit au mujdei. J'ai pris une poignée de feuilles de basilic, je les ai rapidement blanchies et les ai mises dans de l'eau glacée pour les garder fraîches. Puis je les ai transférés dans le mortier et suis venu avec le reste des ingrédients : 5 gousses d'ail, le jus d'un demi citron, une pincée de sel, une de poivre et 4-5 feuilles de menthe fraîche. Après avoir tout écrasé, j'ai ajouté 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangé vigoureusement.

    Pour la purée, j'ai fait bouillir 3 grosses pommes de terre avec 2 feuilles de laurier. Ensuite, je les ai écrasées à la fourchette, assaisonnées de sel et de poivre et mélangées au mixeur avec 2 cuillères à soupe de crème liquide.

    De retour à l'agneau, j'ai pris le bol amovible de la mijoteuse Crock-Pot et l'ai mis sur la cuisinière pour donner à la viande une croûte croustillante. J'ai mis un peu d'huile et fait revenir l'agneau 2 minutes de chaque côté.

    Il m'a été très facile d'utiliser le plat sur la cuisinière, il n'est pas lourd du tout et en plus il a une couche Duraceramic très résistante et antiadhésive, et la viande n'a pas du tout collé, même si j'ai fait frire la côtelette à feu vif.

    Je n'ai pas fait cuire toute la viande, j'ai laissé le reste mariner, profitant du fait que j'ai trouvé une très bonne solution : l'aspirateur Food Saver, que j'ai utilisé pour vider le reste de la viande et la garder fraîche plus longtemps . C'est beaucoup plus simple, étant donné qu'en vacances quelqu'un vient toujours visiter et que bon, ayant la viande prête à mariner sous vide, je n'ai qu'à l'ouvrir et la jeter sur le gril, dans la poêle ou dans la mijoteuse Crock-Pot , si les clients sont prévenus à l'avance. De plus, la viande emballée sous vide dans les sacs Food Saver peut être conservée plus longtemps au congélateur sans craindre qu'elle ne souffre d'engelures.

    L'aspirateur Food Saver est une excellente idée même pour l'automne, quand vous voulez manger des légumes du jardin jusqu'à l'hiver si possible, et les garder plus longtemps sous vide.

    J'ai pris le bol amovible du Crock-Pot du poêle et je l'ai mis dans l'appareil, je l'ai mis bas pendant 2 heures, pour être seulement bon. C'était beaucoup plus facile de cette façon que d'utiliser un autre plat puis de transférer la viande dans la cuisinière. Ainsi, les saveurs sont mieux conservées, notamment en cuisson lente, à température constante, ma côtelette est restée juteuse à l'intérieur et légèrement croustillante à l'extérieur.

    Pendant ce temps, sur la suggestion du soleil printanier, j'ai fait une salade avec ce que j'ai trouvé dans le jardin et le réfrigérateur : une laitue, 2 oignons verts, 2-3 radis, un peu d'aneth, des grains de maïs, 200 g de télémea.

    Je pense qu'on peut être créatif avec une salade, selon les goûts. Je l'ai assaisonné avec juste un peu de jus de citron, du sel et une goutte d'huile d'olive.

    Comme je m'y attendais, l'agneau est sorti juteux et tendre, nous avons tous apprécié la nourriture et nous sommes devenus un peu meilleurs amis avec la saveur de l'agneau.

    Si je n'avais pas l'occasion d'utiliser la mijoteuse Crock-Pot 6L Duracermic, je n'essaierais peut-être pas de cuisiner de l'agneau jusqu'à maintenant. Et je viens de réaliser que c'était un péché.


    Soupe toscane aux haricots blancs et ail frit (recette de mijoteuse)

    Ingrédients

    • une livre de haricots Cannellini séchés, rincés
    • une tête d'ail, pelée
    • 8 tasses d'eau
    • 4 feuilles de sauge, plus plusieurs pour la garniture
    • Deux cuillères à café d'huile d'olive
    • une cuillère à soupe de poulet Better Than Bouillon, ou cube (bouillon de légumes nous légumes)
    • sel kasher et poivre blanc au goût

    Instructions

    • Placez les haricots, 3 gousses d'ail, de l'eau et quelques feuilles de sauge dans le couvercle du plat et mettez-les à ÉLEVÉ pendant 4 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Ne pas ajouter de sel.
    • Pendant ce temps, préchauffer le four à 400°.
    • Placez les gousses d'ail restantes au centre d'un carré de 7 x 7 pouces avec du papier d'aluminium (la photo ci-dessus montre la moitié des gousses, utilisez tout).
    • Couvrir l'ail d'huile d'olive et d'une pincée de sel.
    • Bien sceller l'aluminium et le mettre au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit tendre et doré.
    • Retirer du four et réserver jusqu'à ce que les haricots soient prêts.
    • Lorsque les haricots sont tendres, ajoutez le bouillon et mélangez bien jusqu'à dissolution, puis transférez soigneusement une partie des haricots et du liquide avec l'ail frit dans le mélangeur.
    • Remuer jusqu'à consistance lisse et remettre dans la casserole.
    • Répétez avec les haricots restants jusqu'à obtenir la texture désirée.
    • Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant si vous en avez un.
    • Goûtez le sel et ajustez au besoin.
    • Servir avec de la sauge fraîche et du poivre blanc sur le dessus et, si désiré, quelques gousses d'ail entières sur le dessus. (j'en ai réservé quelques-uns)

    Nutrition

    Calories : 241 kcal, Glucides : 41 g, Protéines : quinze g, Lipides : 3 g, Sodium : 322 mg, Fibres : 6 g Smart spots bleus : un Smart spots verts : 5 Smart spots violets : un Points + : 6 Mots clés : Soupe toscane aux haricots blancs et à l'ail à la mijoteuse, soupe aux haricots blancs à la mijoteuse toscane, soupe aux haricots blancs à la toscane, recette végétarienne à la mijoteuse, soupe aux haricots blancs à la poêle lente 1 SP 1 SP 5 SP 6 PP Aliments propres Recettes sans œufs Recettes rapides Recettes de soupe pauvres en sodium Moins de 10 USD affichés 18 décembre 2012 de Gina 109 Commentaires / Laisser un commentaire '


    Vidéo: Slow Cooker Chicken Recipe I Poulet a la Mijoteuse (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Gaynor

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  5. Edgardo

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