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Légumes pour soupes

Légumes pour soupes


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Je veux dire aux lecteurs de mes recettes que dans toutes les boîtes pour le garde-manger d'hiver, postées par moi ici ou ailleurs, vous ne trouvez aucun conservateur d'aucune sorte, car je n'utilise pas non plus d'excès de sel, mon avis est que le succès des recettes, il s'agit de la qualité du bouchon à vis (pour ne pas attraper l'air) et de la qualité de la stérilisation des bouteilles ou des pots, des recettes que je vous donne, que j'utilise depuis des années et Dieu merci, il ne m'est jamais arrivé rien . Fais-moi confiance!

  • 5kg de gogonele tomate
  • 1kg de carottes
  • 1 gros céleri avec des feuilles
  • 1kg de capsules de poivrons
  • 1kg de potiron
  • 5-6 piments forts (facultatif)
  • 500g une fois blanchi
  • 1 tasse de sel
  • 4 cuillères à soupe de sucre

Portions : -

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Légumes pour soupes :

Tous les légumes nettoyés et lavés sont passés dans un hachoir à viande avec un tamis plus grand, y compris les légumes verts, je mélange le tout avec du sel et du sucre, je laisse fondre encore 5 à 10 minutes, puis je mets les légumes dans des bouteilles, je vis les couvercles bon, je mets dans une marmite avec un torchon au fond et les fais bouillir sur le feu pendant 2 heures, pour la fin de l'opération, il y a deux façons : soit laisser refroidir les bouteilles dans l'eau soit les retirer, envelopper dans le couverture et garde 2 jours voire 3 jusqu'à ce que je le refroidisse puis le stocke au froid, j'utilise toujours la deuxième méthode, vous avez vu que j'utilise du sucre, du sucre, en conserve avec des tomates, stoppe l'acidité et ne permet pas la fermentation.


Ingrédients Légumes pour l'hiver

1 kg de racine de persil avec des feuilles
1/2 kg de feuilles de persil
1kg de carottes
1/2 kg de gulii
1/2kg de chou-fleur
1/2 kg de céleri-rave avec feuilles
1kg de poivron rouge
1kg d'oignon
1 chou
haute teneur en sel (la quantité est déterminée lors de la préparation)

Préparation Légumes pour l'hiver

  1. Hacher tous les légumes au hachoir à viande ou au robot culinaire. Peser le résultat et ajouter 200 gr de sel à chaque kg.
  2. Laissez le tout jusqu'au lendemain, puis mettez dans des bocaux bien lavés et séchés, en essayant de bourrer un maximum de pulpe végétale dans chaque bocal. Enfilez-les bien. Garder son calme.

1. Légume avec du sel dans un bocal


Soupe de légumes aux légumes - une recette sans bouillir pour l'hiver !

Un légume végétal universel. Il cuit très rapidement, sans bouillir. Il est parfait non seulement pour les soupes, mais aussi pour de nombreux autres plats.

INGRÉDIENT:

MÉTHODE DE PRÉPARATION :

1.Passez la carotte dans la grande râpe.

2.Couper l'oignon en cubes moyens, comme pour la soupe.

3.Couper les poivrons en pailles ou en cubes. Choisissez des poivrons de différentes couleurs.

4. Hachez le persil et l'aneth.

5. Lavez et séchez les tomates. Retirez la colonne vertébrale et coupez-les en quatre.

6. Passer les tomates dans le hachoir à viande, saler et mélanger.

7. Ajouter tous les légumes et légumes verts, puis bien mélanger.

8. Répartissez les légumes dans des bocaux propres et secs.

9. Fermez hermétiquement les bocaux et conservez-les au réfrigérateur.

Les légumes parfumés pour l'hiver sont prêts. C'est simple à préparer et très pratique, en hiver il suffit de sortir le bocal et d'ajouter la quantité nécessaire à la nourriture. N'oubliez pas qu'il contient du sel !


Légumes pour l'hiver

Grâce à la gentillesse de la même dame Margareta de Gornesti qui nous a aidé avec la recette de ciolomada, je peux aujourd'hui vous proposer la recette de légumes avec du sel pour l'hiver. Il est bon de l'utiliser en hiver pour les soupes, les bouillons et les ragoûts, en prenant soin de ne pas utiliser de sel dans ces aliments, car les légumes en contiennent beaucoup.


Légumes pour l'hiver

Merci beaucoup! Je pense que beaucoup d'entre nous sont inspirés par Internet quand il s'agit de recettes !

j'utilise beaucoup de recettes sur internet

Rocsi (Chef), 18 août 2014

Geri Sorin, 17 août 2014

si vous êtes grand-mère, vous le faites depuis longtemps ((((

Boc Maria, le 17 août 2014

et je fais cette recette depuis longtemps, la nourriture a une saveur particulière

Rocsy Ciobanu, 30 août 2013

si vous êtes grand-mère, vous le faites depuis longtemps ((((

Rocsy Ciobanu, 30 août 2013

si vous êtes grand-mère, vous le faites depuis longtemps ((((

Rocsi (Chef de cuisine), 30 août 2013

Merci pour l'appréciation. Vous pouvez mettre moins de sel, mais pour autant que je sache, le sel aide à conserver les légumes, à mieux se conserver pour l'hiver. Vous pouvez essayer d'en mettre moins. J'ai mis cette quantité de sel dans 10 grammes de légumes. Je dis que c'est pas grand chose !

Mircea PELEA, 30 août 2013

J'ai retenu la recette mais il me semble environ 1 kg de sel. Une sorte de saumure ne se forme-t-elle pas ? Quoi qu'il en soit, je sais que le sel a aussi son utilité dans les plats et chacun dosera le sel à sa guise.

Ifrim Félicia, 28 août 2013

Gabriela Stefan, 27 août 2013

si vous êtes grand-mère, vous le faites depuis longtemps ((((

Ioana Rosu, 27 août 2013

Ioana Lupu, 26 août 2013

Je fais cette recette depuis des années, mais je mets aussi des tranches de tomates plus grosses !


Légumes pour soupes en bocallégume pour l'hiver& # 8211 aromatique, savoureux, avec des textures et des saveurs qui se marient parfaitement, recette simple, naturelle, sans conservateur.

On peut dire qu'on économise aussi sur le budget de la maison en faisant de la soupe pour les bocaux, car en été tous ces légumes sont beaucoup moins chers, étant en haute saison. De plus, lorsque vous avez beaucoup de légumes et de verdure dans votre jardin, ne serait-il pas dommage de ne pas profiter du fait qu'ils sont naturels et cultivés avec amour ?

Même si on peut trouver des légumes frais en magasin toute l'année, ce type de mise en conserve sera très utile les jours où l'on passe trop de temps au travail et où l'on n'a plus le temps de courir au supermarché. De plus, nous aurons les légumes tout prêts nettoyés et hachés ! Les quantités seront selon les goûts de chacun, pouvant ajouter ou retirer 1-2 ingrédients.

Les légumes et légumes finement hachés n'attendent que d'être jetés dans la prochaine soupe ou dans des ragoûts/plats. Est-il facile de préparer un tel aliment dans lequel tout est déjà haché ?

Lavez très bien les légumes et la verdure sous l'eau courante, puis laissez-les sécher. Les racines seront nettoyées par pelage avant d'être rasées.

Je garde quelques pots de légume pour soupe dans un réfrigérateur, dans le grenier. Ça ne casse jamais ! Mais, tout le monde n'a pas plusieurs réfrigérateurs dans la maison, je recommande donc de mettre les pots dans une casserole recouverte d'une serviette et de suffisamment d'eau pour être près des couvercles, puis de laisser mijoter pendant 30 minutes.

Passé ce délai, laissez les bocaux refroidir sous la couverture, un refroidissement lent étant le plus approprié.

Si vous voulez voir comment j'ai préparé d'autres recettes dans lesquelles j'ai conservé des légumes, je vous invite à voir comment j'ai fait les meilleurs slégumes aigre-doux pour l'hiver ou ca salade de cornichons.

Pour les cornichons entiers, je recommande le plus simple et le meilleur recette de cornichons assortis épicés. Mes amis les mangent avec délectation à chaque fois, alors chaque année j'essaie d'offrir un pot à un. J'espère que je n'ai oublié personne.

Légume pour soupe dans un bocal il se conserve naturellement, le sel étant le principal agent contribuant à la conservation.

Vous pouvez aussi mettre des sacs au congélateur, mais que faites-vous quand vous avez un petit congélateur ? Vous voulez également conserver le poulet de campagne, des aubergines ou des fruits, du bacon fumé et l'espace est si petit que vous devez vraiment résoudre le problème, en gardant ces légumes et ces légumes verts dans des bocaux. J'espère que vous avez de la place dans le garde-manger, car j'ai beaucoup de suggestions cornichons en saumure que vous allez adorer.

Si vous voulez gagner du temps, de l'argent et de l'espace dans le congélateur, préparez des légumes pour la soupe dans un bocal. Et je vous laisse avec la liste des ingrédients que j'utilise en général (avec des quantités ajustées selon les goûts et combien j'en ai dans le jardin) et la préparation ci-dessous, en espérant que vous partagerez ce post, pour toucher le plus grand nombre que possible.

INGRÉDIENT:

poivrons en plusieurs couleurs

Râpez les légumes racines (carottes, céleri, panais), hachez les poivrons et les beignets, les feuilles de céleri, le persil et les branches de céleri.

Mettez-les dans un grand bol, ajoutez du sel (à un kilo de légumes une cuillère à soupe de cornichon) et des grains de poivre. Remuer jusqu'à ce que la composition soit homogène.

On les laisse environ une heure, puis on les met dans les bocaux stérilisés au préalable, sans le jus laissé en attendant & #8211 ils laisseront quand même du jus dans les bocaux. Nous les gardons dans l'obscurité dans une pièce fraîche (cave).

Si vous n'avez pas de pièce fraîche vous pouvez stériliser les bocaux (bouillis dans de l'eau, avec une serviette au fond de la marmite, de quoi couvrir les bocaux d'eau) à feu doux, 30 minutes.

Ils sont faciles à préparer, alors je vous souhaite le meilleur pour préparer des légumes pour les soupes en bocal !

J'espère que vous aimez les cornichons que j'ai postés sur la chaîne YouTube.


SOUPE DE LÉGUMES LÉGUMES

Légumes pour soupes en bocallégume pour l'hiver& # 8211 aromatique, savoureux, avec des textures et des saveurs qui se marient parfaitement, recette simple, naturelle, sans conservateur.

On peut dire qu'on économise aussi sur le budget de la maison en faisant de la soupe pour bocaux, car en été tous ces légumes sont beaucoup moins chers, étant en haute saison. De plus, quand vous avez beaucoup de légumes et de verdure dans votre jardin, ne serait-il pas dommage de ne pas profiter du fait qu'ils sont naturels et cultivés avec amour ?

Même si on peut trouver des légumes frais en magasin toute l'année, ce type de mise en conserve sera très utile les jours où l'on passe trop de temps au travail et où l'on n'a plus le temps de courir au supermarché. De plus, nous aurons les légumes tout prêts nettoyés et hachés ! Les quantités seront selon les goûts de chacun, pouvant ajouter ou retirer 1-2 ingrédients.

Les légumes et légumes finement hachés n'attendent que d'être jetés dans la prochaine soupe ou dans des ragoûts/plats. Est-il facile de préparer un tel aliment dans lequel tout est déjà haché ?

Lavez très bien les légumes et la verdure sous l'eau courante, puis laissez-les sécher. Les racines seront nettoyées par pelage avant d'être rasées.

Je garde quelques pots de légume pour soupe dans un réfrigérateur, dans le grenier. Ça ne casse jamais ! Mais, tout le monde n'a pas plusieurs réfrigérateurs dans la maison, je recommande donc de mettre les pots dans une casserole recouverte d'une serviette et de suffisamment d'eau pour être près des couvercles, puis de laisser mijoter pendant 30 minutes.

Passé ce délai, laissez les bocaux refroidir sous la couverture, un refroidissement lent étant le plus approprié.

Si vous voulez voir comment j'ai préparé d'autres recettes dans lesquelles j'ai conservé des légumes, je vous invite à voir comment j'ai fait les meilleurs slégumes aigre-doux pour l'hiver ou ca salade de cornichons.

Pour les cornichons entiers, je recommande le plus simple et le meilleur recette de cornichons assortis épicés. Mes amis les mangent avec délectation à chaque fois, alors chaque année j'essaie d'offrir un pot à un. J'espère que je n'ai oublié personne.

Légume pour soupe dans un bocal il se conserve naturellement, le sel étant le principal agent contribuant à la conservation.

Vous pouvez aussi mettre des sacs au congélateur, mais que faites-vous quand vous avez un petit congélateur ? Vous voulez également garder le poulet de campagne, des aubergines ou des fruits, du bacon fumé et l'espace est si petit que vous devez vraiment résoudre le problème, en gardant ces légumes et ces légumes verts dans des bocaux. J'espère que vous avez de la place dans le garde-manger, car j'ai beaucoup de suggestions cornichons en saumure que vous allez adorer.

Si vous voulez gagner du temps, de l'argent et de l'espace dans le congélateur, préparez des légumes pour la soupe dans un bocal. Et je vous laisse avec la liste des ingrédients que j'utilise en général (avec des quantités ajustées selon les goûts et combien j'en ai dans le jardin) et la préparation ci-dessous, en espérant que vous partagerez ce post, pour toucher un maximum de personnes que possible.

INGRÉDIENT:

poivrons en plusieurs couleurs

Râpez les légumes racines (carottes, céleri, panais), hachez les poivrons et les beignets, les feuilles de céleri, le persil et les branches de céleri.

Mettez-les dans un grand bol, ajoutez du sel (à un kilo de légumes une cuillère à soupe de cornichon) et des grains de poivre. Remuer jusqu'à ce que la composition soit homogène.

On les laisse environ une heure, puis on les met dans les bocaux stérilisés au préalable, sans le jus laissé en attendant & #8211 ils laisseront quand même du jus dans les bocaux. Nous les gardons dans l'obscurité dans une pièce fraîche (cave).

Si vous n'avez pas de pièce fraîche vous pouvez stériliser les bocaux (bouillis dans de l'eau, avec une serviette au fond de la marmite, de quoi couvrir les bocaux d'eau) à feu doux, 30 minutes.

Ils sont faciles à préparer, alors je vous souhaite le meilleur pour préparer des légumes pour les soupes en bocal !

J'espère que vous aimez les cornichons que j'ai postés sur la chaîne YouTube.


Soupes de Transylvanie

Soupes de Transylvanie recettes: comment cuisiner Soupes de Transylvanie et la recette la plus savoureuse de recettes amusantes de Transylvanie, de soupes savoureuses, de soupes simples, de soupes rapides, de soupes aigres, de soupes légères, de soupes de Transylvanie, de bonnes soupes, de soupes roumaines, de soupes traditionnelles.

Recette de jeûne de Transylvanie : lait de bœuf

Recettes de jeûne, Repas 4 tasses de graines de citrouille, pelées un litre d'eau / sel de lait

Tarte au fromage comme en Transylvanie

Boulangerie et confiserie, Salages 1 kg de farine levure fraîche eau tiède 100 ml d'huile

Soupe d'os de porc

Soupes et bouillons, Soupes, Noël 6 morceaux d'os de porc, 2 oignons, 2 carottes, 1/2 céleri, 1 panais, 4 pommes de terre, 50 g de riz, 1 l de bortsch, 1 boite de tomates pelées, sel, poivre, 1 oeuf, légumes verts

Soupe de Bucovine (Radauti)

Soupes et bouillons, Soupes 2 morceaux de blanc de poulet, 2 carottes, 2 oignons, 1 racine de persil, 1 racine de panais, 1 céleri, 300 g de crème sure, 2 œufs, 5 gousses d'ail, sel, poivre blanc, vinaigre, piments forts

Soupe de betteraves aux boulettes de viande au fromage

Soupes et bouillons, Soupes pour 4 personnes : 1-2 grosses pommes de terre, 1 panais ou racine de persil, 2 gros oignons, 2 carottes, 4 betteraves de la bonne taille, 1-2 branches de céleri ou brochettes de fromage : 500 gr de fromage bien égoutté vache, 2 cuillères à soupe de riz, 1 cuillère à soupe.

Soupe de cou de dinde

Soupes et bouillons, Soupes 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 1 pomme de terre, cou de dinde moyen, coupé en morceaux eau salée, poivre persil vert nouilles au citron

Gâteaux drôles ou délicieux de Transylvanie

Bonbons, Gâteaux pour la pâte (sur env. 40-45) : pâte et : 600 gr. farine 3 jaunes d'œufs 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de lait fouetté 1 cuillère à café de sel râpé 1 cuillère à café de sucre vanillé eau minérale jusqu'à pâte : 500 gr. osanza / hai (onguent fin de.

Soupe de boeuf

Soupes et bouillons, Soupes 500g de boeuf, 1 carotte, 1 céleri, 2 poivrons, 2 tomates (3 cuillères à soupe de bouillon de légumes du bocal) 2 cuillères à soupe de bouillon, 2 oignons, une botte de mélèze, eau, sel, 150 g de nouilles 1 œuf, 100 g de crème sure

Soupe aux boulettes de poulet

Soupes et bouillons, Soupes 600 g de poulet haché, 200 ml de jus de tomate, poivron, 1 oignon, 1 carotte, 1 poivron, un morceau de céleri, 2-3 pommes de terre, 50 g de riz 500 ml de bortsch, persil, 1 œuf, poivre

Soupe d'ailes de dinde

Soupes à la viande, soupes, soupes et bouillons 800 g d'ailes de dinde 1 oignon 1 carotte 1 poivron rouge 1/2 céleri 1 panais 2 cuillères à café de thym 2 feuilles de laurier sel poivre 300 g de tomates en dés 400 ml de jus de bortsch / chou 1 mélèze maillon

Soupe de volaille

Soupes et bouillons, 500g de soupes de volaille, 1 carotte, 1 céleri, 2 poivrons, 2 tomates (3 cuillères à soupe de bouillon de légumes du bocal) 2 cuillères à soupe de bouillon, 1 oignon, une botte de mélèze, 1 pomme de terre, eau, sel, 150 g de nouilles1 œuf, 100 g de crème sure

Tarte sur la dalle, comme dans notre pays en Transylvanie

Levure -1kg de farine -50g de levure -1 cuillère à café de sel -1 cuillère à soupe de sucre -2 cuillères à soupe d'huile de garniture le chou est cuit, coupé, entré dans l'huile, mettez du sel, du poivre, attention, le chou dans la tarte est mis à froid peut être ajouté d'autres garnitures : fromage doux, fromage salé

Soupe de pommes de terre et viande fumée

Soupes et bouillons, Soupes - 1 gros oignon - 1 grosse carotte - 7-800 gr de pommes de terre - 4-5 morceaux coupés de côtes fumées ou festonnées - 4-5 cuillères à soupe d'huile - 1 cuillère à soupe de grains de poivre - 1/2l de jus de chou ou de bortsch - 2 oeufs - 1 jambe. persil vert - 1 cuillère à soupe de sel - 100 g de crème sure

Soupe de ventre au boeuf et crème sure

Soupes et bouillons, Soupes, ventre du commerce de Noël 2 kg (déjà lavé et nettoyé), une queue de vache ou des genoux de vache (demander une "clé" au boucher), un oignon, deux carottes, 4 œufs, 300 g de crème aigre, vinaigre , une gousse d'ail

Soupe aux côtelettes de porc

Soupes et bouillons, Soupes, Noël 700 g côte de porc 1 petit oignon ¼ poireau 1 panais 1 carotte 1/2 petit céleri environ 1 poivron rouge (j'avais du congélateur) jus de tomate une main riz délicat bortsch mélèze (du congélateur) patrunjel

Brillant aux haricots

Soupes et bouillons, 1 petites soupes aux choux, 1 oignon, 300 gr de haricots blancs secs, 1 carotte, soupe de légumes, 300 ml de bouillon, vegeta, 2 lg de farine, paprika, 50 ml d'huile, aneth, thym

Soupe aux choux avec côtes fumées

Soupes et bouillons, 1 soupe aux choux, 500 gr. côtes levées fumées, 1 oignon, 300 ml de bouillon, thym, vegeta, sel, poivre, crème sure, 2 lg de soupe de légumes, 20 ml d'huile, 2 lg de farine

Soupe Loboda

Soupes et bouillons, Soupes 7-8 fagots de loboda rouge frais 1 botte de stevia en option 2 carottes adaptées 2 pommes de terre 1 céleri (racine et quelques feuilles) 1 panais 1 botte de mélèze vert 1 botte de persil 1 oignon séché en option 1 botte d'oignon vert .

Soupe américaine aux haricots et cacahuètes

Soupes et bouillons, Soupes à la viande 150 g de cacahuètes, 1 cuisse d'oignon vert, 200 g de céleri, 2 pommes de terre moyennes, 1 l.s. huile d'arachide, 500 g de tomates (en conserve), éventuellement un peu de soupe de légumes du sachet, 3 l.s. feuilles de thym hachées, 3 l.s. thym haché, 800 g de haricots secs (de.

Soupe au poulet avec beaucoup de légumes

Soupes et bouillons, soupes au poulet 1/2kg, carottes, oignons le reste des ingrédients au goût

Soupe de pois aux piments forts

Soupes et bouillons, Soupes 1 sachet de gousses (haricots verts) surgelées aux piments forts, 1 gousse d'ail, 500 ml de bouillon, 2 lg de soupe de légumes, 2 lg de farine, 50 ml d'huile, persil, sel, poivre, Végéta

La soupe aux pois

Soupes et bouillons, soupes aux pois, pommes de terre, céleri, oignons, carottes, soupe ou eau, tomates, huile, sel, légumes verts hachés

Soupe de jeûne

Soupes et bouillons, Soupes 1kg de pommes de terre150g d'oignons100g de carottes50g de racine de persil30g de concentré de tomate750ml de bortsch1 mélèze de verdure au goût

Soupe Radauti au poulet

Soupes et bouillons, Soupes demi-poulet 2 grosses carottes 1 gros oignon vinaigre d'ail 400 ml crème sure 20% 4 œufs persil

Soupe à la salade

Soupes et bouillons, Soupes 150g de bacon 3 salades 2 oignons 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de légumes (racines) 500g de crème sure 4 œufs

Soupe Radautéenne

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet (ou 2 cuisses) 1 carotte 1 poivron 1 oignon 2 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe de crème sure 4 gousses d'ail mélèze piment piment

Soupe bulgare

Soupes et bouillons, Soupes 125 g d'oignons 250 g de tomates fraîches 250 g de pommes de terre 5 g de piments forts 25 ml d'huile 50 g de nouilles 2 g de paprika 1 lien de persil vert au goût

Caltabos (recette du livre de Silvia Jurcovan)

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande 1/2 du foie, un rognon, 1/2 des poumons, 1/4 de la viande et de la graisse de la tête de porc, 1/4 du bacon de la gorge (goitre), 1/ 4 des souris, 1/4 de la viande bouillie, 1/2 de la rate, épices : poivre, piment de la Jamaïque, coriandre, muscade râpée ou clou de girofle.

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Soupes 2 carottes, ½ céleri 1 oignon 300 gr de viande 1 oeuf persil thym 1 l de bortsch 50 ml d'huile 500 ml de légumes

Ragoût de pommes de terre

Soupes et bouillons, Soupes 1 couverts de poulet 1 gros oignon 2 carottes 1 céleri 1 panais 1 tasse de riz 500 ml de bortsch 1 maillon de mélèze sel

Bortsch de gogonele

Soupes et bouillons, Soupes 600 gr gogonele 3-4 pommes de terre 3-4 carottes 2 oignons 1 betterave céleri feuilles de mélèze sel, poivre, huile

Soupe Radautéenne

Soupes et bouillons, Soupes 1 blanc de poulet 1 carotte 1 oignon 100 gr de céleri 1 poivron 3 gousses d'ail 400 gr de crème sure 2 jaunes d'œufs

Jus d'os de Transylvanie fumé à l'estragon

Soupes et bouillons, soupes fumées à la louche, oignons, carottes, persil, céleri, riz, estragon, jaune d'oeuf, crème sure.

Caltabosi selon la recette traditionnelle

Repas, Plats de viande, Noël 1/2 du foie un rein 1/2 des poumons 1/4 de la viande et de la graisse de la tête de porc 1/4 du bacon de la gorge (goitre) 1/4 des souris 1/4 de viande bouillie 1/2 de rate poivre piment coriandre

Salade de soupe comme à Brasov

Soupes et bouillons, Soupes 4 pcs. salade, quelques lardons, 500 g de yaourt, 200 g de crème sure 4 œufs, 2 cuillères à soupe de farine, ail, aneth

Soupe à la citrouille à jeun

Soupes et bouillons, Soupes, Plats à jeun les quantités de légumes sont selon la marmite, les quantités ci-dessous sont pour une marmite de 5 l : -poivrons verts et/ou rouges et/ou jaunes 1-2 morceaux -1 gros oignon pour soupe à faire bouillir et 1 moyen à la fin - céleri-rave 1 moitié - eau de Javel 1.

Soupe de boeuf aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 300 g de pulpe de veau 1 panais 1 carotte 1 oignon 1 poivron vert 1 petit céleri jus de tomate bortsch salé délicat 1 œuf persil mélèze

Sacs à fumer

Soupes et bouillons, Bortsch 600 gr. côtes levées fumées (échelle) 3-4 pommes de terre 3 petits oignons 700 ml de crème sure 2-3 cuillères à soupe de soupe de légumes 1 bouquet de nouilles au persil vert, sel citronné

Soupe Radautéenne

Soupes et bouillons, Soupes 1 légume poulet : oignon, carottes, persil et céleri, ail, épices : poivre en grains, poivre blanc, sel, 1 kg de crème sure, 3 cuillères à soupe de farine, vinaigre.

Soupe aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 300 ml de bortsch quelques 2 oignons une carotte 2 pommes de terre 3 cuillères à soupe de bouillon un nid de nouilles 2 cuillères à soupe d'huile sel, délicat - au goût une connexion de mélèze

Soupe aux boulettes de viande

Soupes et bouillons, Soupes 1 petit céleri 1 carotte une boîte 450 g de tomates 2 oignons 350 g de viande hachée 2 cuillères à soupe de riz 1 fine tranche de bagel 1 persil 500 ml de bortsch (facultatif) sel poivre

Soupe de potiron aux légumes

Soupes et bouillons, Soupes 3 courgettes moyennes un oignon 2 carottes un poivron 3 tomates mûres 50 g de riz 2 litres d'eau plate sel jus d'un mélèze citronné

Soupe fumée

Soupes et bouillons, Soupes d'os de boeuf un peu fumé (j'ai mis des côtes levées et du bacon) 1 oignon sain 1 petit céleri 1 eau de javel 1 poivron rouge 2 pommes de terre 1 lien mélèze quelques tomates

Soupe de boeuf paysanne

Soupes et bouillons, Soupes 2 l eau, 1 l bortsch, 1 kg bœuf, 1 oignon, 1 carotte, 1 persil, 1/2 céleri, 1 haricot tucara, 1/4 petit chou, 2 pommes de terre, 2 tomates, légumes verts ( aneth, persil, mélèze), sel.

Soupe aux boulettes de viande et mélèze

Soupes et bouillons, Soupes 200 g d'agneau haché, 2 carottes, un céleri, une racine de persil, des oignons verts, une tasse de riz, de la crème sure, un jus de citron

Soupe aux pleurotes

Soupes et bouillons, Soupes - 500 gr pleurotes - 2-3 carottes - 1 oignon - 150 gr crème sure - 100 gr yaourt - 1 jaune d'oeuf - 1 gousse d'ail - sel - poivre - persil

Velouté de pois chiches au gingembre

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 450 g de pois chiches en conserve 100 g de céleri 3 racines persil crème sucrée gingembre poivre

Soupe à la crème de citrouille pour Halloween

Soupes et bouillons, Soupes de légumes 1 pc. citrouille, beignets en conserve, 1 cube knorr, 250 gr. crème sure, gingembre, cannelle, muscade, sel, poivre, piment fort

Soupe au poulet à la grecque

Soupes et bouillons, Ingrédients des soupes : 1 poitrine de poulet 1 cuisse de poulet 1 carotte 1 gros oignon 2 jaunes d'œufs 200 g de crème sure 1 tasse de riz sel, persil poivre

Soupe de tripes

Soupes et bouillons, Soupes, Noël 1 kg de poitrine de bœuf, 1 saumure, 1-2 carottes, 1 racine de persil, un oignon, 3-4 œufs, 250-300 g de crème sure, 2-3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme avec du miel, du poivre , du sel, une gousse d'ail, des légumes verts.



Commentaires:

  1. Robby

    c'était intéressant de vous lire, merci et bonne chance!

  2. Terrill

    Sujet sans fin

  3. Bakkir

    Pas de variantes ...

  4. Dajind

    Très informatif. Merci.

  5. Taveon

    Je considère que vous n'avez pas raison. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi en MP.

  6. Helaku

    Rendez-vous sur le site !

  7. Goltijinn

    Excusez-moi, la phrase est enlevée



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